第七百八十六章 仍未止步(3/4)
的国都,过去达官显贵乃至宫廷过年,更是会不惜重金购买新鲜花卉。>
比如松竹梅同植一盆的“岁寒三友”,玉兰、迎春、牡丹合植一盆的“玉堂春富贵”。>
乃至民国时期,清王朝覆灭后的旗族赏花之兴仍旧不减当年。>
反而还多了北洋官僚附庸风雅,和外国人群体的特殊消费需求。>
这就让京城的花卉种植行业特别发达,冬日培育花卉的技术日益成熟。>
过去的京城,周边十里八乡都有靠花卉吃饭的花农,这种技术也一直沿袭了下来。>
像天坛园方今年就按照旧日的方法,培育出了许多极具观赏性的品种。>
腊梅、碧桃、迎春、瑞香、佛手、香橼、水仙、海棠、子孙石榴、子孙葡萄等各种奇葩异草,碧枝翠叶,姹紫嫣红,令人目迷五色,心旷神怡。>
说起来,虽是寒冬腊月,但摆在西配殿里的这些花卉,反而看着比春夏秋三季显得更加丰富多彩。>
虽然宁卫民心知长春那边今年就要坏事,没弄来上千块的君子兰哗众取宠,夺人眼球。>
但这些花卉已经足以惹人喜爱,让游客们留恋不去了。>
拿子孙石榴、子孙葡萄来说,那些坠弯了纤细枝丫的石榴与葡萄珠,可比什么都惹人爱。>
尤其是象征着多子多福的好彩头,但凡年岁大点的人,谁不是笑眯眯的围着看,憧憬着美好的未来。>
还有瑞香,这才是真正的世界名花,也是我国的传统名花。>
《楚辞》称之为“露申”,民间又叫做山梦花,千里香,雪冻花。>
那花开的颜色不但漂亮,香味也最是宜人,钻人襟袖,沁人心脾。>
冬日里,暖烘烘的屋内要摆上一盆,始终会有馥郁的花香,再也无虞炭火气、污秽气冲脑门子>
所以这些花卉的买卖也是极好的,哪怕价格稍贵。>
尤其有了外国人跟着搅和,即便极品花卉百元以上,也有人愿意出资购买。>
只是这些花卉中最好的一些,坛宫早就定下了,属于非卖品。>
而且一旦卖掉了,花架子上也没有再可以补上的了,未免大失吸引力。>
所以这反倒成了店大欺客的一处买卖,不少顾客失望而归,多少有些悻悻然的遗憾。>
但好就好在这里的互动项目兼具美观和娱乐性,极大的缓和了顾客们的不满。>
敢情宁卫民在这儿安排的一是糖画儿,二是糖人儿,三是面塑,四是打耳钉。>
先说糖画,顾名思义,就是以糖做成的画。>
它亦糖亦画,可观可食。>
这是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,备受老百姓喜爱的工艺食品。>
在京城,只要一进入冬季,就会有穿着棉大衣的民间艺人走进胡同,敲起糖锣,摆出小摊儿来。>
然后在一众孩子们踮着脚尖儿,扒着摊子的围观中。>
民间艺人会用那锈得发黑的旧糖锅煮出蜜色的糖,用一勺一铲儿,极灵活地把垂涎的糖浆和起,行云流水般如同作画。>
不一会儿,他那摊上立着棉扎的柱子,上面就插满了不同样子的各式糖画,像个繁杂缤纷的画展。>
宁卫民让人摆的这个摊子水平特别高。>
那位老艺人姓崔,岁数已经有六十多了,一辈子几乎就琢磨这门手艺了,在糖画艺人里绝对的拔尖儿的。>
他不但能画平面的传统图案,更会做立体糖画,而且样样都很精道。>
像一般的糖画艺人,也就做点龙凤、金鱼、猴子、蝴蝶什么的。>
然而这位崔老爷子做的平面糖画,不但连小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽走兽、文字等内容都囊括其中,而且还能与时俱进,自我创新。>
像“三转一响”还有如今的“四大家电”,就是他独有的特色平面糖画。>
说到立体糖画呢,更是崔老爷子的家传绝技。>
什么糖螃蟹,糖蜻蜓、糖蝴蝶,糖蝈蝈,全都惟妙惟肖。>
也是因为这个,他才能被宁卫民看中,长期聘请为坛宫的糖艺师傅。>
那代表坛宫冷菜组去马克西姆餐厅的戴红,凭着一个糖花篮震惊了法国大厨,就是跟这位崔老爷子学来的能耐。>
现场众多人等的围观之中,只见崔老爷子就拿一个大勺,一个小勺。>
熬好了糖,小勺挑出糖来画,先翅膀后身子,都是分着的件儿。>
等几件冷却后,再拿个小铁勺烧红了“点焊”。>
跟着用小夹子夹起来一拼接,真就把那些糖昆虫给做出来了。>
可这还没完,崔老爷子还有倒别出心裁的独门创新
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