第五章 老师的表扬（1/2）
从面粉加工企业回来，小雅终于对面粉加工过程有了一定的了解，没想到一个面粉加工企业有如此大的生产加工能力，小雅最少看到上百台的设备在运转，庞大的管道源源不断把粮食输送过来，然后一辆一辆载重车辆又把一袋一袋面粉运往各地，在加工企业的销售网络图上，小马姐姐用手指着地图上闪亮的光点，那些都是企业的销售网点，遍布全国各大城市，甚至在国外还零星的分布着企业的销售网点。
桂花那个时代用驴子拉磨和现代工厂简直没有可比性，毕竟是农耕社会的小作坊生产，无法和现代工业相比拟，大唐盛世，主要是输出文化，其次是货物和科技。
著名大诗人杜甫在诗歌《忆昔》中描绘了开元盛世:忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。九州道路无豺虎，远行不劳吉日出。齐纨鲁缟车班班，男耕女桑不相失。可是桂花的年代距离开元盛世还有百年时光，恐怕整个盛唐的生产的粮食也搁不住小雅参观这样的工厂有那么几个连天加夜的运转。
通过参观，小雅对现代加工厂也有了一定的认识，并不象妈妈说的什么企业工人被鄙视，小雅看见车间控制室那些员工，还真的有些羡慕他们，难道操纵整个企业加工控制枢纽不需要知识，小雅心想。
回来的时候，爸爸详细询问了小雅参观的情况，小雅一一作答，爸爸不住的点头夸奖小雅的认真，爸爸还告诉小雅麦子的种植情况，补充小雅的参观调查。
“爸爸年轻的时候，也在老家种植过麦子，犁田、耙田、撒种、施肥，我都亲自干过。”小雅的爸爸说。
“爸爸，那你给我介绍介绍，正好我补充一下相关知识。”小雅对爸爸说。
“好的，我先从犁田说吧，其实犁地也很有学问，耕地首先就是开墒，一块田地如果总是从中间开墒，那么几年下来田会中间高，周边地，小雅你想想为什么？“
小雅想了半天，也想不出来，爸爸笑了笑。
“我来告诉你吧，因为犁地用的犁老是往一个方向壅土，长期就造成中间比四周高，反之，从边上开墒，长期天地会变得中间凹，最好根据田的具体情况决定开墒在中间还是在边上。”
“原来处处皆学问。那耙田也有讲究么？”小雅不禁感慨。
“当然有，耙田既平整田地，又打碎土块，最好在太阳没有出来的时候耙田，否则太阳容易把翻出的天地晒干，不利于撒种。”
“施肥有讲究么？”
“每个环节都有讲究，以往种田，土肥在犁地前被运到田里，随着犁地、耙田，土肥便均匀的进入田间的土内，当田地中的土块均匀了，在进行撒种，当然用播种机播种又是另一回事。播完种再耙几遍，把撒播的种麦翻入土内，否则太阳一晒，出芽率就低了。”
“看来种庄稼也有许多学问在里面。
“是啊！干任何东西都有学问，不知道那些科学道理，就做不好，所谓生活处处皆学问。”
小雅点了点头，很认同爸爸说的。
“古人说的读万卷书和行万里路，是不是说不仅仅要读书本上的知识，还有亲自跑去观察和实践。”
“说的很对。”爸爸肯定了小雅的问话。
“我们这里的气候条件，麦子是深秋播种，播种后还有进行再施肥、除草、如果生虫或生病，还需要打药，当然这里要打对人我害的农药，以前许多农药对人体有害，不过随着科技的发展，现在农药多是无害农药。”
“农药会不会污染环境？”小雅问爸爸。
“当然会了.以前有一种叫六六六粉（）的有机氯农药，就是一种对环境和人体都有害的农药。这种农药是苯与氯气在紫外线下的加成产物，化学名称叫六氯环己烷，曾经造成很大的环境污染，上个世纪60年代科学家们发现在环境中非常难降解，并可在动物脂肪内蓄积，甚至在南极企鹅的血液中也检测出，鸟类体内含会导致产软壳蛋而不能孵化，尤其是处于食物链顶级的食肉鸟，如:美国国鸟白头海雕几乎因此而灭绝，我们国家在一九八三年禁止使用这种农药。”
“那，有人中毒么？“小雅问。
“当然有，小时候农村卫生条件差，有小孩头上长跳蚤，愚昧的家长用粉洒在小孩头上......“
“太可怕了。”小雅有些惊讶。
“人类的认识也是一个不断循环和提高的过程，比如以前对生态环境的保护不重视，导致许多物种灭绝，在我国比如华南虎，像《水浒传》中武松打虎，李逵老娘被老虎吃了，那都是华南虎，可是目前野外生存的华南虎早已灭绝了。还有我小的时候，我们老家天空中经常看到老鹰，已经几十年我没有再发现有老鹰出现。”
“看来，我这次出来参观调查收获也很大。”小雅对爸爸说。
“当然喽！否则古人不会说觉知此需要躬行。”
......
晚上，小雅认真的把下午所见、所闻、所想写在了周记本上，很容易把平时觉得无东西可
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