第344章 为过年准备(1/2)
朱老婆子是发话了今年大家不在一块过年,可是顾明兰又担心,既然没有正式分家,万一朱老爹为了面子又不同意了,这年可能还得在一起过。[书库][].[4][].[]复制网址访问
朱正清的话一落,顾明兰倒是发愁了。
以朱老婆子这德性,这年怎么过,恐怕还真不是个定数。
不管朱老爹同意不同意,自己家还是要准备起来。万一朱老爹听从了那老太婆的话,让他们各自家庭过年,她又没准备好菜,那不是闹笑话了么。
一颗红心两手准备,作为红旗下成长的好孩子,顾明兰不想亏待了自己。为了过好她在来个世界的第一个年,她决定好好想想,要准备些什么过大年。
农村人家讲究的是过年要年年有余,见媳妇问起过年的吃食,于是朱正清也想了想才“过年有鱼彩头也好,不管是自己过,还是大家伙一块过,赶明儿我去抓几条鱼回来你弄个盆养着,吃个三五天的没有问题。”
过年吃鱼那是在自己的世界也有这个风俗,人么活着不讲个彩头么?
只是顾明兰不解的问“抓鱼?这大冬天的去哪抓鱼?流动的河水里现在要抓鱼可不容易,山塘里吧又被冰雪冻住了。不知道镇这几天有没有人买鱼的人,要不去镇看看,要是有鱼卖,先买几条回来先养着如何?”
要几条鱼哪有这么麻烦,他有个法子学了很多年一直没用过呢。
朱正清告诉她“不用去买,我们去抓吧。媳妇,在山几年,我别的没学着,可这打猎和抓鱼我却是学得不错。明天我带你去抓吧,虽然不是太容易,但绝对抓得到。”
冬天真的能抓到鱼?鱼汤又香又浓,热腾腾的喝一碗,肚子立马变得暖融融。
顾明兰欣喜的问“真的?那太好了,要是能多抓点,我煎成鱼干放着。想吃的时候,抓一把辣子和蒜头,加几块生姜和一勺子豆酱,那可是个好下饭菜。”
看着媳妇那双亮晶晶的眼睛闪现出的惊喜,朱正清的心砰砰直跳,那双黑白分明的双眼,写满的是真正的开心与喜悦,顿时朱正清的心也跟着明亮起来。
明天,他无论如何也要抓些鱼来。媳妇儿有鱼汤喝,他也会有肉吃。
朱正清信心满满的“嗯,我们吃过饭去吧。”
这里跟她前世生活的江南有很多相似的地方,又有很多不同的地方。不同的地方,那是这里冬天江南的冬天冷太多,气温应该有零下十来度,一些水流不活的地方,一个冬天都会被冰封着。
突然顾明兰问“不会是下河吧?”
下河?
这大冬天的流动的河水里要找到鱼还真难,这鱼为了取暖,都藏到深水潭里去了,哪里还能抓得到?
朱正清笑着摇摇头“不用下水,一会我带你去明白了。”
不下水好,这么冷的天要下水,那双脚还不冰坏?
为了吃鱼把脚冰坏了,那可是用芝麻换西瓜都不了的事。
吃过饭两个出了门,离村里两里开外有一口大塘,过年这两天气温特别低,塘面早已结出了厚厚的冰。
到了塘边朱正清抡起大斧子对着塘面一轮狂砸,只是这冰太硬太厚了,直到他气喘吁吁额也了汗,一个五十公分左右的直径缺口才被敲开了。
顾明兰站在一边直跳又脚,见到塘砸开了洞,她围了过来问“怎么捞?”
朱正清笑笑没答,只见他从桶里抓起了把粉沫往洞口一撒,顿时…顾明兰的眼睛亮了…
“你那撒的是什么东西?”她瞪大眼看着那些个一个劲的往外跳起来的鱼,虽然都不大,可数量还真不少。
看着那张着合不扰的嘴,朱正清不断的把摔在冰面的鱼往桶里扔笑着回答她“是豆腐渣掺了些草药,这可是王大哥教给我冬天北方抓鱼的法子。我看咱们这有段时间也会结厚冰,想着来试试。媳妇你看,我果然成功。”
有这种抓鱼的方法,那以后冬天想吃鱼太方便了。
“多抓点,多抓点,这时节季可难得,到镇买可得十几个铜钱一斤。一会儿送几要给新梅姑姑和桃清姐,要不是姐家太远,我还想送几条过去。”顾明兰叨叨继继的念着,一脸的兴奋。
“对对对,一会儿回去后,咱们问问村子里人各家看看有没有人要。或许还能卖几个大钱呢。不不不,不卖了,冰起来留给成杰和成敏吃,鱼汤最有营养了,而且孩子们常喝鱼汤会变得很聪明。”
听着自己媳妇这唠叨的声音,朱正清不断的捡着鱼好笑的看着她“看到这几条鱼这么开心?这一大桶要是能抓满,二十斤应该有,拎回去两个孩子也吃不完。”
“吃不完慢慢吃,留下一些冻在那,再煎一部分我炕起来,等没菜的时候吃,放点油抓好辣椒剥几颗大蒜放一把豆豉一蒸可下饭了。”
哪里还有吃不完的鱼?以前奶奶总是讲,见着鱼儿莫欢喜,多去油盐多去米,那可是个好菜!顾明兰作为江南人,爱吃鱼是天性。
确实鱼儿无论如何做都是个好菜,再加自己媳妇这巧手
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