第679章 番茄焖蛋浇面（1/2）
李监副一看，自己帮不上什么忙。
如今还在城外，大热的天，连个走街串巷的货郎都没有。
所以，想买点什么？
别想了吧。
李监副略一思考，然后悄悄去摸了几个甜杏回来。
这东西，上林苑还真不少。
除了供给宫里，平时他们身为上林苑的一员，也能分到不少的福利。
而且，这边杏子的种类还不少。
甜的，酸的，酸甜的……
最好的那批果，已经供给宫里了。
如今剩下的，自然是挑剩下的。
不过，却也是极不错的，可以供给皇室宗亲之流的。
李监副悄悄摘几个，洗干净之后，直接甩到井里镇上，准备饭后吃两个，凉快一下，顺便消食。
他这边麻利的搞完，那边萧念织已经在给面条过水了。
大夏天的吃热汤面，可是受罪。
所以，这面必须过凉水！
常山的面和得不错，所以煮出来的面条，也格外的筋道。
过一道凉水之后，会提升它爽滑的口感，同时筋道感也会更强。
过好凉水的面，透着丝丝缕缕井水的凉气，为这炎炎夏日添了一抹，沁人心脾的凉意。
李监副只看着这白水煮出来的面条，就觉得自己的食欲似乎又回来了？
等到萧念织那边的番茄焖蛋出锅，再往过凉的面条上一浇。
热汤与冷面碰撞之时，飘起了阵阵白雾，中间裹着番茄的清新微甜酸，扑到人的鼻子前，闻起来，格外的清爽怡人。
在番茄汤汁里，焖了一会儿的煎蛋，这会儿浑身上下，已经染上了娇艳的红色。
好看又好吃。
除了萧念织和李监副，还需要给常山和另外一个侍卫做。
最近天热，萧念织不想折腾人。
所以，从前保护的侍卫，已经从两个减成一个人了。
另外一名侍卫，遵从对方的意思，已经派去进行训练，回头去镇东卫那边了。
人家的愿望其实是想上战场的。
正好萧念织觉得自己也没必要一直留着这么多人在身边。
什么身份啊？
什么排场啊？
其他一二品大员，出门都没自己这样。
所以，萧念织减掉一人，还给对方安排了去处。
对此，另外一名侍卫的内心，说不定已经蠢蠢欲动了。
萧念织准备秋天的时候，把对方也减掉，看看能不能把人安排到哪里去。
四个人，四碗面，四个蛋。
番茄的量不多，但是加水之后，仔细的焖了一会儿，蛋入味儿了，此时往面条上一浇，汁液也沁入到面条里。
对于四个人来说，足够吃了。
李监副一开始还说自己没胃口呢。
此时，番茄焖蛋面入手，瞬间就觉得自己胃口大开。
一碗？
如果不是限定了每人一碗，他还能吃的！
虽然还没开始，但是当他的鼻子靠近了他的碗，闻着那里面飘出来的浓郁香气，李监副似乎就懂了。
从前偶尔碰到国子监的学子，他们对于萧念织美食的赞美，确实没夸张啊。
当然，他早早就知道这一点。
但是，没有哪一次，像是这一次这么直观。
大概率是……
萧念织拯救了，他差一点去吃猪食（……）的命运吧。
煎好的鸡蛋，原本外表应该是酥焦浓香的。
但是，裹了一层番茄的汁液之后，又变得柔软起来，咬一口，外表是番茄酸酸甜甜，清清爽爽的汤汁，内里又是厚实绵密的鸡蛋。
外表那一层汁，随着这一口咬下，也慢慢的沁入味儿。
再裹一口面条，萧念织觉得，夏日里吃一口这个面，其实也还不错。
酸酸甜甜的，还能稍稍的开下胃。
常山的手劲足够，揉出来的面也好。
所以，擀出来的面条，也足够的筋道。
是那种咬一口，都弹牙的感觉。
反正李监副在咬第一口面的时候，眼睛都瞪圆了。
然后转过身，冲着常山点点头。
嘴上忙着，没办法说话，但是表情已经说明了一切。
这个面，好！
这个蛋，也好！
这个汤，绝！
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