第五百二十五章 菜系起源
「怎么说?」
「都些都是当年重要的南馆菜,还有,当年荣乐园开有一家面食店,名叫「稷雪」,这道鳝鱼笋面就是稷雪的特色菜品。」周至看着菜单直点头:「看来这家店子是有点东西,老板或者大厨,可能就是当年荣乐园的真传。」
「真不真传的不知道,」费观笑道:「味道倒是可以。」
「我和老柴来过几回,感觉这里的菜式比外头的高级一些,有些也能单打高级粤菜,就是不明白到底是真川菜还是假川菜。」
「现在既然小周老弟这样说,那自然是真川菜了。」..
「是真川菜,不过有些是消失很久的川菜了。」周至笑道:「那我点了?」
「点!」
于是周至点了雪花鸡淖、士在此雅集;」
「位于二仙庵的双孝祠,花木台榭别是一番风韵,这里毗邻青羊宫,每年花会时节是旺季,「官绅宴于此者,日以数百计。」」
「可惜现在这些地方不开席了。」老李说道:「不过茶园还是有的,望江公园,文殊院,喝茶都不错。」
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