第2190章十年的经验，在我这里不过入门而已！（1/2）,隐居三年，出狱即无敌-69中文网

字体

大

中

小

关灯

第2190章十年的经验，在我这里不过入门而已！（1/2）

“这么多人看着呢！”

沈芸低着头娇羞道：“你说的新品，连我都做不出来，我尝试了好几个办法啊，都没有办法做成成品！你赶紧过来指导一下啊！”

“还能咽吗？！”莫海嘿嘿一笑说道：“今天想玩点儿新花样！”

沈芸娇羞的连连点头：“先帮我把这里解决了，都听你的，都听你的！”

“…………”

这么多人都看着她们呢，新品也是莫海推出的，结果按照莫海刚指导的，尝试了好几次都是失败了。

如果不亲自展示一遍的话，很有可能让他们觉得沈芸是来吹牛的。

根本就没有这样的新品，只不过是来帮莫海打造一种神厨的人设而已。

这个时候不亲自露一手，可是让沈芸在众人面前颜面尽失。

“你们第一步，就错了！前期上油必须得上的勤快一点才行！”

莫海走了过去望着他们轻声说道。

随后便是亲自开始上手，并且是从和面那个时候开始做的。

整个后厨那都是静悄悄的，从刀工以及这手法来看，莫海绝对算是几十年的老手了。

可是他年龄不过二十岁出头，却是已经有了几十年经验一样。

从和面的时候就开始手把手的演示给他们看。

三揉三醒三搅三刷油！

看似这道菜，其实工序非常多，尤其是和面的时候，必须得将这面团拉扯的非常有弹性才行。

其实不需要太多面团，拳头大小，就能揉搓出一个锅那么大的馕。

将面团解决之后，莫海随手就弄了一点儿，哪怕是周围的人眼睛都不眨，就这样全神贯注的盯着看，可都没有看明白他究竟是怎样将那一小团直接转成那么大的锅盔。

“等等！”

“前面我都看得很仔细了，连眼睛都没有眨一下，究竟是哪儿出了问题，怎么一个面团，就直接变成个馕了？！”

“这么薄的一个馕，你就算是往里面放牛肉，汤汁，别说是烤了，你这包都未必能包的上！”

“…………”

可莫海却是拿来了一大块牛肉，全部切成了正方形的小颗粒，过上一些白色粉面之后，直接就是开始调料，开始将彩椒之类的配菜全部放在这面皮里面进行包裹起来。

将牛肉，彩椒，所有调料全部放在这面皮上，封好之后便是用小管将牛肉汤慢慢的注入了进去。

包上牛肉之后，这面皮明显都是有点儿支撑不住了，拿起来都有点儿费劲，所以之前他们尝试的时候，就一直想着将这面皮给做厚一点。

厚了有支撑力了之后，这才是能够将这牛肉这些全部给兜住。

“不是，你这么一点儿面皮，开什么玩笑！我就暂且相信你能拿起来，但是这贴在炉子上很快就会糊掉的啊！”一个中年男人冷声说道。

莫海直接将这包好的面团轻而易举的拿了起来：“当厨师几年了？！”

“快十年了！”

这中年男人一脸自信的说道。

“十年了！不懂得什么叫做张力吗？！”

说完，莫海一下就是将这面团贴在了炉子边儿上，在心中默念着时间，大约三分钟之后，这又才是拿着一把芝麻走了过去，撒在了这上面。

“这就行了？！”旁边另一个厨师好奇的询问道。

莫海挽着手，手指头轻轻敲打着自己的胳膊：“还有十秒！”

他将时间控制到了秒以内，最后时间到了之后，这才是将那面团给捞了出来。

整个表面现在是金黄酥脆，撒在上面的芝麻现在正是烤的滋滋冒油。

“行了！切开看看——！”

莫海将这放在桌上轻声说道。

放进去的时候，扁扁平平的一个面团，没想到烤了一下之后，直接鼓起来这么大，就像是一个大锅盖一样。、

用刀切开之后，里面的牛肉汤竟然就像是刚烧开了一样，正在沸腾着，如果直接涮肉的话，那分分钟就是能够将肉给烫熟。

“十年的厨子，在我眼里不过是刚出门的新手而已！还得再练！”莫海背着手轻声说道：“沈总，跟我过来一下，有点急事儿找你！”

“来了！”

沈芸这个时候也是连连点头说道，随后赶紧让众人先尝尝这东西好不好吃。

二人一起上了二楼，他直接就是进了老板办公室。

“哟！这老板娘今天竟然还带着个伙计进房间内！我就说嘛，只要是女人，那她就自然有需求！”

周围几个人也是偷笑了起来，尤其是盯着沈芸那曼妙的身材，一个个的都是咽了咽口水。

“瞧这屁股！准生儿的像，这要是我媳妇，说真的我一年到头都不带出门的！”一个秃头男人喝了一杯白酒哈哈大笑了起来。

莫海拧开了办公室的门，微微转过头瞥了一眼儿旁边那一桌男人：“大叔，话说的有点太密了吧？！”

“你个
本章未完，请翻下一页继续阅读.........

魔法塔最强小农民 Hello小叔叔！超维术士我守义庄那些年日月之力厉太太她恃美而娇帝龙转生我的许姐很温柔重生学霸她又美又飒

第2190章 十年的经验，在我这里不过入门而已！（1/2）

第2190章十年的经验，在我这里不过入门而已！（1/2）