248.第248章 250.来找茬
第248章 250.来找茬
食客们一般会有一个比较特别的心理,都感到排队的馆子味道香。
这也是普通人会产生的正常想法。
一条街上,往往就会涌现这样的情况——
好几家馆子从外观上看起来都差未几。
可就是有的一个客人都没有,而有的队伍排的老长。
就算是花时间等座位,大部分的食客也不愿意往那没客人的馆子里吃东西。
沈向琬感到鼎香楼如今也是这样的状态。
开端小规模营业的第三天,排队的客人就更多了。
沈向琬感到这样下往也不是措施,事情发展的状态超出了她的预期。
眼看着在外面排队的食客的队伍越来越长,而鼎香楼后院的座位有限,根本没有措施招待这么多的客人。
沈向琬想来想往,只有限制客流量了。
她估摸着饭点儿的这一两个时辰,按照座位的数目,算了一下鼎香楼能招待几名客人。
沈向琬感到二十桌已经是极限了。
所以就让高福帮忙做了二十个号码牌。
天天营业的时候,只要有人排队,她就先给食客们发放号码牌。
二十个牌子发出往了,要是没有拿到牌子的人,就干脆不用排队了。
这样一来,对食客们也是有利益,不用排了半天,创造根本是白排队了。
这一天,沈向琬照例开端发牌子。
二十个牌子刚完,站在第二十一位的食客上前说道:
“沈大姑娘,就差我一个人吗?你就再通融一下。”
这人是个中年人,穿着一身皱巴巴的长袍,留着一撇山羊胡子。。
沈向琬只感到他恨面生,看来之前不是鼎香楼的熟客。
“客官,您这话说的,哪里就差您一个人?您看看您身后,还排着十几号人呢!可真是抱歉,今天的客满了……”
沈向琬这话是笑着说的,态度也没有什么不好的处所。
山羊胡客人却立即就变了脸了:
“哼,什么东西!你们鼎香楼是怎么回事儿,店大欺客?没看到大家为了来捧场,都顶着太阳在这儿给你们送钱来,你们这是什么态度?”
沈向琬发了几天的牌子,也不见有食客这么不兴奋的。
她心里立即就明确了,这人不是来吃饭的,是来找茬的!
开店做生意,就是和睦生财,不管遇见什么样的霸道客人,也还得忍住性格。
现在知道对方是来找茬,沈向琬脸上的笑脸反而更浓了:
“这位客官,大家都在排队,有先来后到,也不巧位子到您这儿就正好没了,您要是捧鼎香楼的场子,赶明儿早点来可好?”
“不行,我就是要今天吃!凭什么排了半天队没有地位?”
沈向琬冷眼看着他,知道自己今天碰到了一个难缠的主儿!
“客官,这可没措施了,您要是非要今天来吃,就只能跟前面的客人们商量一下,看看有没有人愿意把他们的号码牌让给您了。”
沈向琬故意把抵触转移了一下。
果然她这话一出口,排在前面的二十个人也涌现了危机感。
有好几个老食客,冲着那山羊胡子说道:
“懂不懂规矩?先来后到,想来鼎香楼吃好吃的,就得起大早来排着!”
“就是,谁不是在排队?凭什么让你先进往?”
“来晚了没牌子也是活该,在这闹什么?”
排队确实不轻易,拿到牌子的人生怕自己今天吃不上好菜,所以一个个说话也着实不客气。
山羊胡子眼珠里闪过一道光,又故意的大声说道:
“哼,不吃就不吃!县城又不是鼎香楼一家馆子!东西好吃不好吃再其次,这态度真是牛气!行,你们牛吧,老爷我还不吃了!老爷换家吃往!”
说着就甩着袖子走了。
接着,后面也有几个食客随着他一起离开了。
这些人大步流星的,朝斜对面街角走往。
而那里,不是别的处所,正是……
(本章完)>
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